¿A quién no le gustan las galletas con pepitas de chocolate? Esta receta es muy fácil y muy rica.
Espero que te guste y recuerda “cocina con el corazón“
Galletas de Avena y Chocolate
Ingredients
- 125 gr. Harina
- 2 Huevo
- 140 gr. Azúcar de Coco
- 100 gr. Margarina No Hidrogenada
- 150 gr. Copos de Avena
- 180 gr. Gotas de Chocolate
- 1 cdita. Levadura Química
Instructions
- 1 Echamos en un bol el azúcar de coco, la margarina y los huevos, batimos enérgicamente o ayudándonos de unas varillas eléctricas.
- 2 Posteriormente añadimos la harina con la levadura y volvemos a batir.
- 3 Continuamos echando la avena y las gotas de chocolate y removemos con una cuchara o una lengüeta.
- 4 Ayudándonos con una cuchara sopera, vamos poniendo pequeñas cantidades en la bandeja del horno, siempre dejando espacio suficiente para que cuando se expandan no se peguen.
- 5 Metemos en el horno previamente calentado a 180º C durante 20 minutos.
- 6 Repetimos el último paso hasta acabar con la masa.
